Permanentes de l’élevage, intérimaires des champs ?

Rose-Marie Painvin
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Rose-Marie Painvin: Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Rennes

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Abstract: Cette communication réfère à une étude européenne comparative basée sur des enquêtes effectuées en 1978-1979 auprès de 2450 conjointes d'exploitants agricoles familiaux, sur leurs conditions de vie et de travail. Cette étude met en relief, notamment par temps de l'analyse du temps de travail, l'importance et la régularité de la contribution féminine aux travaux d'élevage dans 6 pays considérés, alors que la participation de culture et de récolte présente de fortes variations saisonnières et géographiques. Toutefois le temps moyen que les agricultrices consacrent à l'élevage dépend beaucoup du type de cheptel élevé : dans tous les pays, le temps maximal est atteint dans les exploitations laitières. De façon générale, parmi les tâches d'élevage, certaines apparaissent comme particulièrement féminisées, notamment. la traite et les soins aux jeunes animaux. Qu'en sera-t.-il à l'avenir dans les élevages hautement "technicisés", requérant de plus en plus de qualification ?

Keywords: AGRICULTRICES; REPARTITION DU TRAVAIL (search for similar items in EconPapers)
Date: 1986
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Citations:

Published in Ethnozootechnie, 1986, 38, pp.33-46

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