Category management: les nouveaux enjeux entre industriels et distributeurs

Stéphane Gouin (), Carmin Alberti and Patrick Jourdain
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Stéphane Gouin: SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AGROCAMPUS OUEST
Carmin Alberti: Alti Développement
Patrick Jourdain: PJD Développement

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Abstract: L'accroissement des parts de marché hard discount ne fait que jeter un peu plus le doute sur le rôle et l'avenir du soft discount alimentaire et de la place des marques nationales et régionales. Cette situation contrastée incite davantage les industriels comme les distributeurs à rechercher de nouveaux territoires de valeur ajoutée non plus sur le produit lui même mais sur le merchandising stratégique. L'un d'eux semble devenir incontournable ; le category management.

Keywords: Merchandising; Trade marketing (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
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Citations:

Published in Revue de l'Observatoire des IAA, 2005, 77, pp.20-25

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