La filière fruits et légumes en Pologne: quelles opportunités face à l'adhésion à l'Union européenne ?

Stéphane Gouin ()
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Stéphane Gouin: SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AGROCAMPUS OUEST

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Abstract: Des opportunités mais aussi des doutes subsistent à l'intégration de la Pologne à l'Union européenne. Comment les producteurs, les industriels, les distributeurs mais aussi les consommateurs se préparent-ils à cette échéance ? Quelles sont leurs démarches de structuration de la filière fruits et légumes ? Pour répondre à ces questions, les étudiants de cinquième année de l'INSFA (Institut National Supérieur de Formation Agro-alimentaire) se sont entretenus pendant une semaine avec plusieurs responsables de la filière fruits et légumes : producteurs, coopérateurs, industriels et distributeurs des villes de Poznan et de Varsovie.

Keywords: Intégration européenne; Filière fruits et légumes (search for similar items in EconPapers)
Date: 2003
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Citations:

Published in Revue de l'Observatoire des IAA, 2003, 71

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