L'agriculture bretonne: risques et enjeux

Louis-Pascal Mahé and . Conseil Economique Et Social
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Louis-Pascal Mahé: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
. Conseil Economique Et Social: CESER - Conseil économique, social et environnemental régional

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Abstract: Dans cette communication, l'auteur décrit les caractéristiques de l'agriculture bretonne pour mieux tracer les pistes des inévitables changements de demain. L'hyperspécialisation posant aujourd'hui des problèmes, il va falloir diversifier les productions agricoles, coloniser les niches, cultiver les différenciations par les signes de qualité attachés à la région et au territoire.

Keywords: Environnement; espace et société; IAA; international trade; economic competition; tourism; sustainable agriculture; bretagne; agriculture; commerce international; concurrence économique; tourisme; risque; agriculture durable (search for similar items in EconPapers)
Date: 2000-01-25
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Published in Session spéciale du Conseil Economique et Social, Jan 2000, Rennes, France

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