Les consommateurs face à l’étiquetage nutritionnel et environnemental: résultats expérimentaux

Laurent Muller ()
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Laurent Muller: GAEL - Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UGA - Université Grenoble Alpes - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - UGA - Université Grenoble Alpes

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Keywords: etiquetage nutritionnel; economie expérimentale (search for similar items in EconPapers)
Date: 2020-02-24
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Published in Salon International de l'Agriculture - SIA 2020 - Rencontre : "L’affichage environnemental : quelles données pour quels usages ?" INRAE - ADEME, Feb 2020, Paris, France

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