Des efforts de restructuration sont à faire dans l’industrie agroalimentaire

Foued Cheriet ()
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Foued Cheriet: Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier, Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier

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Abstract: Foued Cheriet est maître de conférences en marketing et stratégie agroalimentaires à Montpellier Supagro. Il revient dans cet entretien sur la participation des entreprises spécialisées dans l'agroalimentaire à la foire de la production nationale. Une participation importante qui est cependant à relativiser selon l'interviewé parce qu'elle cache une disparité entre les entreprises sur différents points.

Date: 2014
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Published in 2014, pp.4-4

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