Compte rendu de lecture: David Goodman, E. Melanie Dupuis, Michael K. Goodman, Alternative Food Networks. Knowledge, Practice and Politics
Ronan Le Velly ()
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Keywords: système alimentaire alternatif; agriculture biologique; commerce équitable; circuit court; sociologie; circuit court alimentaire (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012
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Published in Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement - Review of agricultural and environmental studies, 2012, 93 (2), pp.222-225
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