The French agricultural and agro-food industry

Agriculture et industrie agro-alimentaire françaises

M. Petit
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M. Petit: ECO-PUB - Economie Publique - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - INA P-G - Institut National Agronomique Paris-Grignon

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Abstract: Les performances économiques passées du secteur agricole et agro-alimentaire au cours des cinquante dernières années, en particulier la conquête des débouchés sur les marchés internationaux, ont constitué un large succès dans l'ensemble. Pourtant l'intervention publique dans ce secteur est controversée. Un nouveau contrat social impliquant des dimensions nombreuses et diverses est en cours d'élaboration ; il ne fait pas encore l'objet d'un consensus profond.

Keywords: Consommation; distribution et transformation; IAA (search for similar items in EconPapers)
Date: 2002
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Citations:

Published in Économie rurale, 2002, 268-269, pp.20-29

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