Le travail agricole par travailleur:durée annuelle en élevage laitier et procin

Jean-Louis Brangeon, Guénhaël Jegouzo and Bernard Roze
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Jean-Louis Brangeon: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Guénhaël Jegouzo: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Bernard Roze: Unité d'économie et sociologie rurales de rennes - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

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Abstract: Le premier objectif de cette recherche s'inscrit dans l'économie de la production agricole : il s'agit de tester une méthode en vue d'établir les conditions d'amélioration de la mesure, sous l'angle du temps annuel (l'intensité n'étant pas considérée et la qualité n'étant qu'abordée), du travail par travailleur agricole (1ère partie). Celui-ci - et donc l'input travail par exploitation - est en effet mal évalué actuellement, surtout pour les actifs familiaux, catégorie à laquelle on se réfère essentiellement (l'estimation du travail salarié faisant l'objet d'une annexe particulière). Le préalable était de cerner la notion économique de travail-facteur de production en le considérant aussi comme l'un des emplois du temps. Le travail professionnel engagé dans la production marchande est distingué du travail domestique consacré à la production du même nom. Les divers aspects du travail professionnel agricole (TPA) fourni par les familiaux non salariés sont explicités et discutés. Ce travail étant le fait de travailleurs variés (à temps complet, partiel....), le classement de ceux-ci appelle aussi une clarification.

Keywords: TEMPS DE TRAVAIL; TRAVAIL AGRICOLE; FACTEUR DE PRODUCTION (search for similar items in EconPapers)
Date: 1989
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Published in Cahiers d'économie et sociologie rurales, 1989, 150 p

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