Des systèmes agricoles et alimentaires "alternatifs" ?

Ronan Le Velly ()
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Ronan Le Velly: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - Montpellier SupAgro - Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier

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Keywords: système agricole; système alimentaire; système alternatif; régulation; sociologie économique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2018
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Published in 2018, 4 p

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