Wine

Etienne Montaigne (), Alfredo Coelho, Diana Sidlovits and Patrick Aigrain
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Etienne Montaigne: Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier, Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Alfredo Coelho: Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier, Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Diana Sidlovits: National Council of Wine Communities
Patrick Aigrain: FranceAgriMer

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Abstract: La production mondiale vinifiée de la campagne 2011-2012 est pratiquement stable et il en est de même pour la consommation. Pour la seconde fois consécutive depuis une quinzaine d'années, la progression des exportations est le fait des pays européens (UE à 27) et non plus celui des pays de l'hémisphère Sud et des États-Unis. Ces tendances induisent une baisse des stocks et une pression à la hausse des prix payés à la production. L'instabilité du marché mondial du vin se poursuit et les effets positifs de la nouvelle politique vitivinicole européenne, au-delà des arrachages primés, tardent encore à se faire sentir.

Date: 2012
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Citations:

Published in Cyclope 2012 : les marchés mondiaux : "en la forêt de la grande instabilité", Economica, 706 p., 2012, Cyclope, 978-2-7178-6428-1

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