Rapeseed oil: world market and prospects for food and non-food uses

L'huile de colza: marché mondial et perspectives alimentaires et non alimentaires

Yves Dronne, Laurent Morin and . Station d'Amélioration Des Plantesle Rheu
Additional contact information
Yves Dronne: ESR - Unité de recherche d'Économie et Sociologie Rurales - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique
Laurent Morin: SMART-LERECO - Structures et Marché Agricoles, Ressources et Territoires - INRA - Institut National de la Recherche Agronomique - AGROCAMPUS OUEST
. Station d'Amélioration Des Plantesle Rheu: INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

Post-Print from HAL

Abstract: Bien que située derrière les huiles de palme, de soja, de tournesol et le suif, l'huile de colza est devenue un composant essentiel du marché mondial des corps gras au niveau de la production et des échanges. Comme ceux des autres composants du complexe mondial, les prix de ce produit sont extrêmement fluctuants. Les travaux menés avec C. Tavera, en utilisant les méthodes d'analyse des séries temporelles, ont permis de mettre en évidence les interactions de ceux-ci avec les prix des autres huiles (principalement soja, mais aussi palme). Dans le court terme, ces cours mondiaux sont avant tout influencés par le niveau des récoltes de soja aux Etats-Unis (et par les stocks anticipés de fin de campagne) et par les rendements en palme en Malaisie et en Indonésie. A plus long terme, une certaine modération de la demande mondiale en tourteaux et une forte demande pour les trois corps gras végétaux les moins chers (palme, soja, colza), émanant notamment des pays asiatiques (Chine en particulier), devraient se traduire par un raffermissement des cours de cette huile et donc, pour les agriculteurs de l'UE qui sont directement soumis à cette conjoncture, à une meilleure compétitivité de cette graine par rapport aux céréales et au soja nord et sud américain.

Date: 1995-03-17
Note: View the original document on HAL open archive server: https://hal.inrae.fr/hal-02851520v1
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in 2. Carrefour : Sélection du colza, Mar 1995, Le Rheu, France. 19 p

Downloads: (external link)
https://hal.inrae.fr/hal-02851520v1/document (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-02851520

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().