Préfiguration et enjeux d’un observatoire de l’œnotourisme en Champagne

Elsa Gatelier () and Sylvie Jolly
Additional contact information
Elsa Gatelier: REGARDS - Recherches en Économie Gestion AgroRessources Durabilité Santé- EA 6292 - URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne - MSH-URCA - Maison des Sciences Humaines de Champagne-Ardenne - URCA - Université de Reims Champagne-Ardenne
Sylvie Jolly: EIREST - Équipe interdisciplinaire de recherches sur le tourisme - UP1 - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne

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Date: 2019-10-07
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Published in Colloque Tourisme dans les espaces protégés, organisé par l’Université de Lausanne, l’Association Lavaux Patrimoine mondial, l’Office du Tourisme du Canton de Vaud, Montreux-Vevey Tourisme et la Commune de Bourg-en-Lavaux., Oct 2019, Cully, Suisse

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