Los Productos Locales: Un elemento de respuesta para Africa al umbral ecológico del Planeta

Jean-Pierre Domecq ()
Additional contact information
Jean-Pierre Domecq: CATT - Centre d'Analyse Théorique et de Traitement des données économiques - UPPA - Université de Pau et des Pays de l'Adour

Post-Print from HAL

Abstract: Este artículo muestra, al observar la evolución de los precios mundiales, que el planeta parece haber alcanzado en los últimos veinte años su umbral ecológico; es decir, un límite máximo de sus rendimientos agrícolas que las tecnologías actuales ya no pueden superar. La demostración de este umbral ecológico se basa en el uso de los principios básicos de la economía de mercado, a saber, que el precio es igual al costo marginal de producción siendo él mismo igual al costo medio y que su aumento durante los primeros veinte años del siglo XXI se debe a la desaceleración de los rendimientos. Lo vemos para los productos agrícolas del norte representados por el trigo y también para el cacao, una exportación emblemática de los productos tropicales. Por lo tanto, los esfuerzos para reducir la pobreza de los agricultores africanos mediante el aumento de las producciones tropicales tales como el cacao, resultan en gran parte sin efecto. El estudio incluso muestra que contribuyen al deterioro de los términos del intercambio agrícola de los países del Sur con los países del Norte. Así que un camino de optimismo puede residir en el desarrollo de las producciones de productos locales porque son parte de un nicho dinámico del modelo alimentario que adoptan todas las poblaciones urbanas, en todas partes en fuerte crecimiento en el mundo y en África.

Keywords: umbral ecológico; rendimientos agrícolas; precios agrícolas mundiales; comportamientos alimantarios; productos locales; Africa (search for similar items in EconPapers)
Date: 2020-05-27
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in Estudios de Economía Aplicada, 2020, 38 (3), ⟨10.25115/eea.v38i3.3365⟩

There are no downloads for this item, see the EconPapers FAQ for hints about obtaining it.

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-02976825

DOI: 10.25115/eea.v38i3.3365

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().