Le marché rizicole ouest-africain et la sécurité alimentaire: Leçons et perspectives après la flambée des prix de 2008

Frédéric Lançon () and Patricio Mendez-Del-Villar
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Frédéric Lançon: UMR ART-Dev - Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3 - UPVD - Université de Perpignan Via Domitia - UM - Université de Montpellier - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique, Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
Patricio Mendez-Del-Villar: UMR TETIS - Territoires, Environnement, Télédétection et Information Spatiale - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - AgroParisTech - IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture, Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

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Keywords: Riz; Sécurité alimentaire; Marché; Prix; Commerce intérieur; Commerce international; Consommation alimentaire; Comportement alimentaire (search for similar items in EconPapers)
Date: 2013
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Published in Déméter : économie et stratégies agricoles, 2013, 2014, pp.227-246

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