L’économie expérimentale: révéler les préférences et les facteurs de décision des individus
Douadia Bougherara,
Laurent Muller () and
Sabrina Teyssier ()
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Laurent Muller: GAEL - Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UGA - Université Grenoble Alpes - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - UGA - Université Grenoble Alpes
Sabrina Teyssier: GAEL - Laboratoire d'Economie Appliquée de Grenoble - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - UGA - Université Grenoble Alpes - Grenoble INP - Institut polytechnique de Grenoble - Grenoble Institute of Technology - UGA - Université Grenoble Alpes
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Abstract:
L'économie expérimentale s'intéresse aux préférences et aux décisions des individus. Elle cherche à objectiver les facteurs causaux qui conduisent les individus à adopter certains comportements plutôt que d'autres. Les protocoles expérimentaux assurent le contrôle des variables de décision et permettent de mesurer l'importance relative des différents facteurs.
Keywords: économie expérimentale; préférences; décision; comportement économique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2021-11-30
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Citations:
Published in Olivier Lepiller; Tristan Fournier; Nicolas Bricas; Muriel Figuié. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs, éditions Quae, 243 p., 2021, Collection Update Sciences & Technologie, ⟨10.35690/978-2-7592-3347-2⟩
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DOI: 10.35690/978-2-7592-3347-2
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