Approcher la qualité par les statistiques du commerce extérieur: enjeux et difficultés entre 1850 et 1913

Stéphane Becuwe, Bertrand Blancheton and Christopher Meissner
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Bertrand Blancheton: GREThA - Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée - UB - Université de Bordeaux - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Abstract: Depuis l'Ancien Régime, la France doit faire face à l'émergence de nouveaux compétiteurs qui attaquent ses productions traditionnelles. La montée en gamme apparaît comme un enjeu crucial que l'histoire économique peut éclairer. En effet, le made in France évoque l'histoire d'un produit, d'une entreprise, d'un territoire mais également la mobilisation de savoir-faire uniques et ancestraux. Cet ouvrage pluridisciplinaire s'attache à comprendre les spécialités du commerce extérieur français du XIXe au XXIe siècle. Il interroge en outre le succès des « articles de Paris », des parfums et vins français, des entreprises familiales françaises du luxe mais également des montres suisses, des créateurs et créatrices de mode italiens et de l'industrie automobile allemande. Enfin, il invite à repenser les notions de terroir, de cluster (réseau d'entreprises locales) ou encore de marque.

Date: 2021-03-30
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Citations:

Published in Vers le haut de gamme made in France, IGPDE, 2021, 978-2111620957

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Working Paper: Approcher la qualité par les statistiques du commerce extérieur: enjeux et difficultés entre 1850 et 1913 (2021)
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