Burgundy, a land of terroirs of wines: construction and resource of reputation

La Bourgogne, terre des vins de terroir: construction et ressources d’une réputation

Jean-Pierre Garcia (), Thomas Labbé () and Guillaume Grillon ()
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Jean-Pierre Garcia: ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon] - MCC - Ministère de la Culture et de la Communication - UB - Université de Bourgogne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Thomas Labbé: ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon] - MCC - Ministère de la Culture et de la Communication - UB - Université de Bourgogne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Guillaume Grillon: ARTeHiS - Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon] - MCC - Ministère de la Culture et de la Communication - UB - Université de Bourgogne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Keywords: Terroir du vin; Bourgogne France; marques; Vin de qualité (search for similar items in EconPapers)
Date: 2022-03-22
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Citations:

Published in Stefano Magagnoli; Philippe Meyzie. Réputation et marché - Produits, origines et marques : perspectives historiques, Presses universitaires du Septentrion, pp.111-129, 2022, 978-2-7574-3560-1

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