PSDR4 Repro-Innov - Productive reorganizations and innovation in agri-food sector

PSDR4 Repro-Innov - Réorganisations productives et innovations dans les filières agri-alimentaires

Pierre Triboulet, Charlène Arnaud (), Pascale Chateau Terrisse (), Danielle Galliano, Amélie Gonçalves (), Geoffroy Labrouche (), Antoine Larribeau, Rachel Levy (), Nadine Loirette-Baldit, Geneviève Nguyen (), Thomas Pomeon (), Marianne Sanlaville and Lucie Viou
Additional contact information
Charlène Arnaud: LGCO - Laboratoire Gouvernance et Contrôle Organisationnel - UT3 - Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT - Université de Toulouse, IUT Paul Sabatier - Institut Universitaire de Technologie - Paul Sabatier - UT3 - Université Toulouse III - Paul Sabatier - UT - Université de Toulouse
Pascale Chateau Terrisse: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Amélie Gonçalves: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Geoffroy Labrouche: LEREPS - Laboratoire d'Etude et de Recherche sur l'Economie, les Politiques et les Systèmes Sociaux - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - UT - Université de Toulouse - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse - Institut d'Études Politiques [IEP] - Toulouse - ENSFEA - École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville
Antoine Larribeau: Cooperative Qualisol
Rachel Levy: LEREPS - Laboratoire d'Etude et de Recherche sur l'Economie, les Politiques et les Systèmes Sociaux - UT Capitole - Université Toulouse Capitole - UT - Université de Toulouse - UT2J - Université Toulouse - Jean Jaurès - UT - Université de Toulouse - Institut d'Études Politiques [IEP] - Toulouse - ENSFEA - École Nationale Supérieure de Formation de l'Enseignement Agricole de Toulouse-Auzeville
Nadine Loirette-Baldit: DRAAF Occitanie
Geneviève Nguyen: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Thomas Pomeon: US ODR - Observatoire des Programmes Communautaires de Développement Rural - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Marianne Sanlaville: coopération agricole Occitanie
Lucie Viou: AGIR - AGroécologie, Innovations, teRritoires - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INP - PURPAN - Ecole d'Ingénieurs de Purpan - Toulouse INP - Institut National Polytechnique (Toulouse) - UT - Université de Toulouse - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Abstract: The Occitanie region is considering the potential for innovation and creation of added value in the agrifood sector (potential of quality signs, development of agro-chains, etc.), given its contribution to the regional economy. Facing this challenge, the Repro-Innov project aims to analyze the reorganization processes and innovation dynamics in value chains and territories. It is examining the diversity of technical and organizational innovations, as well as environmental and social innovations, at the various stages of value chains. The project combines quantitative methods based on statistical surveys and databases, and qualitative methods based on interviews. Three main types of work structure the project. Research on productive reorganizations focuses on the evolution of farm profiles impacting agricultural cooperatives and territories. Research on organic agriculture explores the different aspects of its development, both in terms of production and consumption. Finally, research has examined the criteria that have a positive impact on the dynamics of innovation in rural areas and medium-sized cities. The interactions between the project partners have been rich and diverse, allowing for the completion of the works undertaken, for the exchange of the results obtained and for the co-construction of participative workshops.

Keywords: Cooperatives; Organic farming; Middle-size town; Rural; Circular economy.; Innovation; Coopératives; Agriculture biologique; Villes moyennes; Economie circulaire (search for similar items in EconPapers)
Date: 2022-03-25
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Citations:

Published in Innovations Agronomiques, 2022, 86 (mars), pp.293-305. ⟨10.17180/ciag-2022-vol86-art25⟩

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DOI: 10.17180/ciag-2022-vol86-art25

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