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Socio-économie de l'obésité Le cas mexicain

Pierre Levasseur ()
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Pierre Levasseur: SADAPT - Sciences pour l'Action et le Développement : Activités, Produits, Territoires - AgroParisTech - Université Paris-Saclay - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Abstract: Entraînant maladies cardiovasculaires et diabètes, l'obésité est une épidémie mondiale qui touche aujourd'hui les populations pauvres des pays qui s'enrichissent. Quelles en sont les causes, et comment les politiques publiques peuvent-elles y remédier ?

Keywords: obésité; Socio-économie; Mexique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2022-12-06
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Published in 2022

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