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Capital social et concurrence de statut dans le champ de la restauration commerciale lilloise

Fabien Eloire ()
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Fabien Eloire: CLERSÉ - Centre Lillois d’Études et de Recherches Sociologiques et Économiques - UMR 8019 - Université de Lille - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Date: 2017-06-08
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Published in Réseaux et systèmes complexes : Approches interdisciplinaires en économie, sociologie et science politique, Ecole Européenne de Sciences Politiques et Sociales (ESPOL), Université Catholique de Lille; Faculté de Gestion, Economie & Sciences (FGES), Université Catholique de Lille; Ethics on experiments, Transhumanism, Human Interactions, Care & Society (ETHICS), Université Catholique de Lille; Centre lillois d’études et de recherches sociologiques et économiques (Clersé), Université de Lille 1; GDR Analyse de réseaux en SHS (GDR3771 AR-SHS), Jun 2017, Lille, France

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