La valeur perçue de l'impression alimentaire 3D de chocolat pour le consommateur

Annick Tamaro (), Kimberley Girardon (), Morgane Innocent () and Nicolas Decourcelle ()
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Kimberley Girardon: UBO UFR DSE - Université de Bretagne Occidentale - UFR Droit et sciences économiques - UBO - Université de Brest, LEGO - Laboratoire d'Economie et de Gestion de l'Ouest - UBS - Université de Bretagne Sud - UBO - Université de Brest - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris] - IBSHS - Institut Brestois des Sciences de l'Homme et de la Société - UBO - Université de Brest - UBL - Université Bretagne Loire - IMT Atlantique - IMT Atlantique - IMT - Institut Mines-Télécom [Paris]

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Date: 2023-05-25
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Published in Séminaire annuel Marsouin 2023, May 2023, Lanester, France

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