Rupture d’approvisionnement chez KFC: les PSL, des acteurs négligés dans la gestion de crise d’un réseau de franchise

Allègre Thierry (), Elodie Kacioui-Maurin () and Jennifer Lazzeri Gracia-Campo ()
Additional contact information
Elodie Kacioui-Maurin: CRET-LOG - Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique - AMU - Aix Marseille Université
Jennifer Lazzeri Gracia-Campo: CRET-LOG - Centre de Recherche sur le Transport et la Logistique - AMU - Aix Marseille Université, Faculté d’Économie et de Gestion (FEG), AMU

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Date: 2022
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Published in ATLAS AFMI, 2022, Nice, France

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