Pourquoi certains pays d'Asie du Sud-Est pourraient voir leur taux d’obésité exploser

Isabelle Do O'Gomes
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Isabelle Do O'Gomes: Revue Sciences et Avenir

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Abstract: Si beaucoup de pays d'Asie du Sud-Est échappaient jusqu'à présent à l'épidémie d'obésité qui touche presque tous les pays du monde, il semble que cela pourrait changer. Une étude montre que près de 50 % des produits alimentaires commercialisés pour les nourrissons et les jeunes enfants dans sept capitales de cette région du monde sont des aliments ultra-transformés. En plus d'être riches en sel, en sucre, 30 % de ces produits contiennent des additifs, dont certains sont même non autorisés.

Date: 2024-07-18
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Published in 2024

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