L’oursin Paracentrotus lividus; voie de diversification pour une petite entreprise de la baie de Bourgneuf: approche par la théorie de l’Acteur Réseau

Marta Castilla-Gavilán () and Nathalie Schieb-Bienfait ()
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Marta Castilla-Gavilán: MMS - Mer, molécules et santé EA 2160 - UM - Le Mans Université - UN UFR ST - Université de Nantes - UFR des Sciences et des Techniques - UN - Université de Nantes - Université de Nantes - UFR des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques - UN - Université de Nantes
Nathalie Schieb-Bienfait: LEMNA - Laboratoire d'économie et de management de Nantes Atlantique - IEMN-IAE Nantes - Institut d'Économie et de Management de Nantes - Institut d'Administration des Entreprises - Nantes - UN - Université de Nantes

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Date: 2018-12-13
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Published in 12èmes journées de recherche en sciences sociales, INRA - SFER - CIRAD, Dec 2018, Nantes, France

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