Nestlé, un géant dérape sur l’huile de palme

Karen Delchet-Cochet ()
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Karen Delchet-Cochet: ISC Paris - Institut Supérieur du Commerce de Paris

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Abstract: Nestlé est un des leaders de l'alimentation. Historiquement engagé en matière de développement durable, l'entreprise n'a pourtant pas échappé à une campagne de Greenpeace contre ses approvisionnements en huile de palme. La pression de cette ONG a conduit Nestlé mais également les autres acteurs de la filière à revoir leur politique en matière de supply chain.

Date: 2014
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Published in Recherche et Cas en Sciences de Gestion, 2014, 10

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