Contexte de crise et difficultés d'installation et de transmission agricoles: Cas de la filière viticole en Vallée du Rhône

Foued Cheriet (), Hervé Hannin () and Marine Chaillard ()
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Foued Cheriet: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, IHEV Institut des hautes études de la vigne et du vin - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Hervé Hannin: UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, IHEV Institut des hautes études de la vigne et du vin - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Marine Chaillard: ISA - Institut Supérieur d'Agriculture de Lille - UCL - Université catholique de Lille, GRECAT - Groupe de Recherche et d'Etudes Concertées sur l'Agriculture et les Territoires - Ministère de l'alimentation de l'agriculture et de la pêche - JUNIA - JUNIA - UCL - Université catholique de Lille

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Abstract: Le renouvellement générationnel en agriculture constitue un enjeu majeur en termes de maintien de l'activité agricole, de l'emploi et de la gestion des territoires ruraux (Purseigle, Hervieu, 2022). Les modalités de renouvellement des agriculteurs sont remises en cause du fait des changements d'accès à la profession, qui se transmettait majoritairement au sein de la famille. Actuellement, et malgré une diversité des profils des jeunes installés (hors milieu agricole, hors cadre familial, féminisation, etc.), la diminution de l'attrait des jeunes pour le métier d'agriculteur, les mouvements de concentration économique et de mécanisation remettent en cause ce modèle de renouvellement des agriculteurs. En viticulture, ces enjeux en lien avec les processus d'installation-transmission des exploitations s'inscrivent dans un environnement économique marqué par de nombreuses perturbations : baisse structurelle de la consommation de vin, nouvelles attentes sociétales, concurrence sur les usages des ressources et des territoires, défis liés au changement climatique, etc. C'est dans ce contexte que s'inscrit cette recherche sur le renouvellement générationnel dans la filière viticole dans la Vallée du Rhône. Notre démarche est exploratoire et se base sur un recueil de donnée quantitatives et qualitatives. A partir d'une étude réalisée pour Inter-Rhône dans le vignoble des Côtes du Rhône, nous cherchons à mieux comprendre les difficultés de transmission, à la fois pour les cédants, mais aussi pour les repreneurs. Par l'examen des profils, de leur attitude au regard de la transmission et des freins évoqués, les difficultés de transmission seront détaillées. Du côté des cédants, ces derniers n'apparaissent pas suffisamment préparés, peu informés sur le processus et évoquent des difficultés à identifier un repreneur ou à faire coïncider leur projet de cession avec ceux des futurs repreneurs. En face, les jeunes qui sont parvenus à s'installer mettent en avant des difficultés, en partie liées à l'environnement économique, pouvant amener certains d'entre eux à arrêter l'activité agricole.

Keywords: Crise viticole; Transmission; Installation; Cédants; Vallée du Rhône (search for similar items in EconPapers)
Date: 2024-10-22
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Published in 17ème Congrès International Francophone en Entrepreneuriat et PME (CIFPME), Oct 2024, Laval (Québec), Canada

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