PSAE Brief n°4 - Les nouvelles techniques génomiques en alimentation, l'acceptabilité des consommateurs et les choix de R&D

John Beghin (), Anne-Célia Disdier and Stéphan Marette
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Anne-Célia Disdier: PSE - Paris School of Economics - UP1 - Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne - ENS-PSL - École normale supérieure - Paris - PSL - Université Paris Sciences et Lettres - EHESS - École des hautes études en sciences sociales - ENPC - École nationale des ponts et chaussées - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Stéphan Marette: UMR PSAE - Paris-Saclay Applied Economics - AgroParisTech - Université Paris-Saclay - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Date: 2023
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Published in 2023, 7 p

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