Opportunities and constraints of viticulture businesss transmission in Occitanie: Crossing the perspectives of sellers and buyers

Opportunités et contraintes de la transmission en viticulture en Occitanie: croisement des perspectives des cédants et des repreneurs

Foued Cheriet (), Marine Chaillard () and Hervé Hannin ()
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Foued Cheriet: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, Pôle Vigne et Vin - L'Institut Agro - Institut Agro Rennes Angers - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - Institut Agro Dijon - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Marine Chaillard: JUNIA - JUNIA - UCL - Université catholique de Lille
Hervé Hannin: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, Pôle Vigne et Vin - L'Institut Agro - Institut Agro Rennes Angers - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - Institut Agro Dijon - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Abstract: In this research, we analyzed viticulture business transfer by crossing the perspectives of the main actors in wine transmission: buyers, sellers and other stakeholders involved (institutional and experts). We support that an integrated view of this process must focus on buyer-seller couples both in terms of analysis and understanding of motivations and constraints, but also in terms of project monitoring and support. Through a series of 27 semi-structured interviews (buyers, sellers, institutions and experts) and a survey of 44 buyers and sellers, we were able to collect data confirming the complexity of the transmission process and the need to understand it in a comprehensive and dynamic way. The results obtained were discussed in the light of around fifty previous research studies on agricultural transmission in France and internationally. We suggest better consideration of the regional and sectoral specificities of viticulture in Occitanie (consumer crisis, characteristics of the products (brands and stocks) and of the wine-growing land), better integration of the factors of initial reluctance of the sellers and the determinants of the "search for meaning" and professional recognition of the buyers and specific support for the projects through simultaneous monitoring of the buyer-seller duos.

Keywords: Business transmission; Buyers-Sellers; Viticulture; Occitanie (France); Transmission; Cédants-Repreneurs (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025-06-30
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Citations:

Published in 10èmes Journées Georges Doriot « L’entrepreneuriat au cœur des transformations politiques et sociales », Jun 2025, Fribourg, Suisse

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