L'agriculture à l'épreuve de l'environnement. Trente ans de lutte pour la qualité des eaux en Bretagne
Magalie Bourblanc ()
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Magalie Bourblanc: UMR G-EAU - Gestion de l'Eau, Acteurs, Usages - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - AgroParisTech - IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
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Abstract:
Trente ans après les premiers programmes publics de reconquête de la qualité des eaux en Bretagne, les problèmes liés aux activités d'élevage intensif figurent toujours à l'agenda public. Il semble que ces problèmes ne soient pas parvenus à modifier en profondeur les pratiques agricoles. Comment expliquer cette formidable capacité de résistance au changement au sein des arrangements institutionnels de politique agricole ? C'est à cette énigme qu'entend répondre cet ouvrage. Il nous invite à une plongée au coeur des dispositifs publics et de l'hyper-complexité qui semble en être la marque de fabrique et représenter l'une des clés d'explication de cette énigme.
Keywords: élevage intensif; agriculture intensive; Bretagne; France; pollution par l'agriculture; qualité de l'eau; Environnement; Nature; Écologie; Sociologie (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
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Citations:
Published in L'Harmattan, 282 p., 2019, Sociologies et environnement, 978-2-343-16620-9
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