Ananas [Cyclope 2019: les marchés mondiaux]

Denis Loeillet ()
Additional contact information
Denis Loeillet: UR GECO - Fonctionnement écologique et gestion durable des agrosystèmes bananiers et ananas - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement

Post-Print from HAL

Abstract: C'est un marché extrêmement déprimé que celui de l'ananas. Tant pour le secteur du fruit frais que pour celui du fruit transformé (conserve et jus), les conditions économiques sont rudes. La forte augmentation de l'offre mondiale pèse de manière mécanique et brutale sur les prix mondiaux et sur les retours aux producteurs. S'il est difficile de trouver un quelconque espoir à court terme sur le marché du fruit frais, on peut espérer une amélioration dans les mois qui viennent sur celui du transformé. Les conditions météorologiques en production et les niveaux de stock à l'importation sont scrutés par tous les opérateurs.

Keywords: marché mondial; Costa Rica; Philippines; Mexique; Équateur; Honduras; Guatemala; Côte d'Ivoire; ananas (fruits); consommation alimentaire; exportation; données statistiques; données de production (search for similar items in EconPapers)
Date: 2019
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in Chalmin Philippe (ed.); Jégourel Yves (ed.). Cyclope 2019 : les marchés mondiaux. "Les illusions perdues", Economica, pp.433-436, 2019, 978-2-7178-7069-5

There are no downloads for this item, see the EconPapers FAQ for hints about obtaining it.

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-05174607

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().