Profil des systèmes alimentaires – Haïti. Activer la transformation durable et inclusive de nos systèmes alimentaires

Patrick David, Lucie Jounneau, Jacques Marzin (), Claire Orbell (), Hélène David-Benz (), Nicolò Massa Bernucci, Alice Deshons, Patrick Herlant, Francesca Galiazzo, Paul Benedique, Jean-Philippe Ira, Berenice Muraille, Sagine Jeudy and Pablo Laguna
Additional contact information
Patrick David: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Lucie Jounneau: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Jacques Marzin: UPR HORTSYS - Fonctionnement agroécologique et performances des systèmes de cultures horticoles - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement
Claire Orbell: UMR Innovation - Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Hélène David-Benz: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Nicolò Massa Bernucci: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Alice Deshons: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Patrick Herlant: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Francesca Galiazzo: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Paul Benedique: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Jean-Philippe Ira: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Berenice Muraille: FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations [Rome, Italie]
Sagine Jeudy: UE - Union Européenne = European Union
Pablo Laguna: UE - Union Européenne = European Union

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Abstract: Les systèmes alimentaires sont directement liés à la réalisation de l'ensemble des Objectifs du Développement Durable (ODD). L'impératif – et le défi - pour les systèmes alimentaires n'est pas seulement de produire des aliments pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle, mais aussi de préserver les ressources naturelles et la biodiversité et de contribuer à des moyens d'existence équitables à long terme pour toutes et tous. Ce document, intitulé Profil des systèmes alimentaires, présente en une dizaine de pages un condensé des problématiques principales des systèmes alimentaires en Haïti, et des solutions possibles pour les rendre plus durables et inclusifs. C'est le résultat d'une analyse systémique et d'une consultation de tous les acteurs des systèmes alimentaires dans plus de 50 pays. Il entre dans le cadre d'une évaluation appuyée par l'Union européenne, la FAO et le Cirad qui a pour but de déterminer les grands enjeux et les solutions possibles afin d'activer la transformation durable et inclusive de ces systèmes.

Keywords: Haïti; systèmes alimentaires; politique alimentaire; développement durable; inclusion; Systèmes alimentaires; Politiques publiques; Politique publique (search for similar items in EconPapers)
Date: 2022
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Citations:

Published in FAO; European Union-CIRAD, 42 p., 2022, 978-92-5-136959-3. ⟨10.4060/cc2295fr⟩

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DOI: 10.4060/cc2295fr

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