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La performance des domaines viticoles. De quoi parle-t-on ? Comment la mesure-t-on ?

Adeline Alonso (), Sydney Girard () and Hélène Bélaÿ-Samie ()
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Adeline Alonso: Bordeaux Sciences Agro - Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine, UMR SAVE - Santé et agroécologie du vignoble - UB - Université de Bordeaux - Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV) - Bordeaux Sciences Agro - Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
Sydney Girard: UR ETTIS - Environnement, territoires en transition, infrastructures, sociétés - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, Bordeaux Sciences Agro - Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine
Hélène Bélaÿ-Samie: Bordeaux Sciences Agro - Ecole Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine

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Keywords: Comptabilité triple capital; Performance économique financière; Performance commerciale; Performance; Viticulture; Durabilité; CARE; IDEA (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025-11-05
New Economics Papers: this item is included in nep-eff and nep-env
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Citations:

Published in Performance des exploitations viticoles de Nouvelle-Aquitaine Quels blocages et quels leviers actionner ?, Région Nouvelle-Aquitaine; Vignerons Bio de Nouvelle-Aquitaine; Chambre Agriculture Gironde; Vinotracker; Innovin, Nov 2025, Bordeaux, France

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