Designing prospective scenarios at the scale of a value chain

Romy Lynn Chaib (), Catherine Macombe (), Rallou Thomopoulos () and Erwan Engel ()
Additional contact information
Romy Lynn Chaib: UMR ITAP - Technologies et Méthodes pour les Agricultures de demain - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - UM - Université de Montpellier
Catherine Macombe: UMR ITAP - Information – Technologies – Analyse Environnementale – Procédés Agricoles - IRSTEA - Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture - Montpellier SupAgro - Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier
Rallou Thomopoulos: UMR IATE - Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement - UM - Université de Montpellier
Erwan Engel: QuaPA - Qualité des Produits Animaux - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Date: 2025
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Citations:

Published in Integration of quantitative and qualitative data through the combination of knowledge engineering methods for decision support in the food industry, Editions Quae, inPress

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