Vins issus de variétés dites "résistantes": ce qu'en pensent les consommateurs français

Caroline Paire ()
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Caroline Paire: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro Montpellier - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement

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Keywords: fungus-resistant grape varieties; consumer acceptability; Neuromarketing; Eye-tracking (search for similar items in EconPapers)
Date: 2025-12-04
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Published in Colloque national Vinid'Occ, Dec 2025, Toulouse, France

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