Les circuits courts: Un « monde de commercialisation » interpersonnel ?

Hiroko Amemiya, Daniele Benezech and Michel Renault
Additional contact information
Hiroko Amemiya: LAS - Laboratoire d'anthropologie et de sociologie. UHB - MEN : EA2241 - UR2 - Université de Rennes 2
Michel Renault: CREM - Centre de recherche en économie et management - UNICAEN - Université de Caen Normandie - NU - Normandie Université - UR - Université de Rennes - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

Post-Print from HAL

Abstract: Les circuits courts sont souvent analysés en terme de réseaux locaux d'échange servant d'alternative à l'échange marchand standard, en étant caractérisés par l'importance des interactions entre producteurs et consommateurs. Nous allons donc voir dans quelle mesure ces circuits courts peuvent être analysés avec l'outil proposé par Salais et Storper (1993) de "mondes de production". Nous montrerons en particulier qu'ils correspondent au monde interpersonnel. Nous préciserons par la suite les caractéristiques de ce monde, en terme de relations sociales d'échange et en illustrant avec le système japonais du TEIKEI.

Keywords: Mondes de production; Vente directe; "Mondes de production"; TEIKEI; incertitude; confiance (search for similar items in EconPapers)
Date: 2008
Note: View the original document on HAL open archive server: https://shs.hal.science/halshs-00347735
References: Add references at CitEc
Citations: View citations in EconPapers (6)

Published in Marechal Gilles. Les circuits courts, Educagri, pp.113-123, 2008

Downloads: (external link)
https://shs.hal.science/halshs-00347735/document (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:halshs-00347735

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD (hal@ccsd.cnrs.fr).