Le Chili, un vignoble à la conquête du monde

Raphaël Schirmer ()
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Raphaël Schirmer: ADES - Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés - Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2 - UBM - Université Bordeaux Montaigne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique, EC - Espace et culture - UP4 - Université Paris-Sorbonne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

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Abstract: Le vignoble chilien fait partie de ces vignobles du Nouveau Monde qui bouleversent la nouvelle planète des vins. Son essor, assis sur la vente de vins de cépage, s'appuie sur une longue tradition vitivinicole. Des éléments novateurs apparaissent toutefois.

Keywords: Territory; Chile; Landscape; Wine; Vineyard; Globalisation; Territoire; Paysage; Chili; Vignoble; Vigne; Mondialisation; Vin; Terroir (search for similar items in EconPapers)
Date: 2005
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Published in Les Cahiers d’Outre-Mer. Revue de géographie de Bordeaux, 2005, 231-232 (Numéro thématique : Vignobles de l'hémisphère Sud), pp.301-328

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