La viticulture bio, une nouvelle modernité

Raphaël Schirmer ()
Additional contact information
Raphaël Schirmer: ADES - Aménagement, Développement, Environnement, Santé et Sociétés - Université Bordeaux Segalen - Bordeaux 2 - UBM - Université Bordeaux Montaigne - CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique

Post-Print from HAL

Abstract: Les difficultés d'expansion de la viticulture biologique en France proviennent avant tout de la rupture conséquente qu'elle introduit en ce qui concerne notre rapport à l'espace. La place de l'agriculteur dans la société est refondée, les paysages tels que nous les entendions sont bouleversés. Il semble bien qu'une nouvelle modernité soit en train de se développer, à côté de tant d'autres il est vrai.

Keywords: Viticulture biologique; Agriculture biologique; Vigne; Vin biologique; Vignoble; Changement social; Paysage; France (search for similar items in EconPapers)
Date: 2004-11-02
Note: View the original document on HAL open archive server: https://shs.hal.science/halshs-00442171
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in Colloque franco-québécois, Des produits de qualité pour des paysages de qualité, Nov 2004, Die (Drôme, France

Downloads: (external link)
https://shs.hal.science/halshs-00442171/document (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:halshs-00442171

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().