EconPapers    
Economics at your fingertips  
 

Des circuits courts pour un agriculteur entrepreneur ?

Daniele Benezech

Post-Print from HAL

Abstract: Si les circuits courts sont désormais souvent analysés en termes de coordination producteurs - consommateurs, ils ne sont encore que rarement envisagés sous l'angle de l'innovation. Nous proposons ici quelques éléments de réflexion sur la dimension innovante de ces modes de commercialisation. Dans cet objectif, il est d'abord nécessaire de s'interroger sur la dimension innovante des circuits courts pour ensuite se focaliser sur la dimension entrepreneuriale des agriculteurs faisant ce choix, en particulier dans le cas des systèmes de paniers .

Keywords: circuits courts; agriculteur; entrepreneur (search for similar items in EconPapers)
Date: 2012-05-10
New Economics Papers: this item is included in nep-ent
Note: View the original document on HAL open archive server: https://shs.hal.science/halshs-00697628
References: View references in EconPapers View complete reference list from CitEc
Citations: View citations in EconPapers (2) Track citations by RSS feed

Published in Boutillier, S., Djellal, F., Gallouj, F., Laperche B., Uzinidis, D. L'Innovation Verte. De la Théorie aux Bonnes Pratiques., Peter Lang, pp.253-270, 2012, Business & Innovation. Vol. 3

Downloads: (external link)
https://shs.hal.science/halshs-00697628/document (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:halshs-00697628

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().

 
Page updated 2023-06-15
Handle: RePEc:hal:journl:halshs-00697628