Voyage en pays bio
Éric Rémy ()
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Éric Rémy: IAE Rouen - Institut d'Administration des Entreprises (IAE) - Rouen
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Abstract:
Cet article revient sur différents éléments constitutifs de l'univers Bio. La première partie aborde les représentations qui donnent du sens à la consommation bio et aboutit à quatre grands types de consommation. La seconde partie analyse les stratégies de valorisation des offres de produits biologiques. Chaussé des « nouvelles lunettes expérientielles », nous présenterons alors ces offres, comme prenant la forme d'habillages expérientiels.
Date: 2004-01-01
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Published in Décisions Marketing, 2004, 33, pp.07-17. ⟨10.7193/DM.033.07.17⟩
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DOI: 10.7193/DM.033.07.17
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