Fonction achats: mesure et pilotage des performances benchmarking des pratiques

Olivier Bruel and Frédéric Petit
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Olivier Bruel: HEC Paris - Recherche - Hors Laboratoire - HEC Paris - Ecole des Hautes Etudes Commerciales

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Abstract: Que la fonction Achats soit stratégique, c'est une évidence lorsque 50 à 80% des coûts (directs et indirects) du compte des résultats, selon les entreprises - industrielles, de distribution ou de services -, sont constitués d'achats de produits, de prestations ou de services. Notamment, depuis 15 ans environ, beaucoup se sont recentrées sur leur "coeur de métier" en pratiquant une externalisation importante suite à l'analyse de leur chaîne de valeur, ce qui a abouti à l'augmentation du périmètre de responsabilité des achats.

Keywords: Fonction achats; performances; benchmarking (search for similar items in EconPapers)
Date: 2011-04-19
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Published in 2011

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