Modern retail, protection of small retailers, and quality of the food supply in developing countries

Grande Distribution, protection du petit commerce et qualité de l'offre alimentaire dans les pays en développement

Sanaa El Wadi () and Abdelhakim Hammoudi ()
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Sanaa El Wadi: Federal Demographic Council
Abdelhakim Hammoudi: UMR PSAE - Paris-Saclay Applied Economics - AgroParisTech - Université Paris-Saclay - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement

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Abstract: Les effets de l'internationalisation de la grande distribution alimentaire sur l'organisation des marchés internes des pays en développement est une question importante qui intéresse aussi bien les décideurs et gouvernants de ces pays que les économistes et spécialistes du développement (OCDE 2004). Une attention particulière a été portée aux risques d'exclusion de producteurs locaux qui pourraient résulter des nouvelles modalités d'approvisionnement des centrales d'achat des grands distributeurs des pays développés.

Date: 2025-10-13
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