Asimetrías tecnológicas y naturaleza exportadora en la industria pesquera marplatense

Alicia Inés Zanfrillo and Mariano Morettini

Nülan. Deposited Documents from Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación

Abstract: La digitalización se presenta en la actualidad como una tendencia clave en el mundo empresarial, brindando oportunidades para operar en forma más eficiente, optimizando procesos, adaptándose rápidamente a los cambios y ofreciendo nuevas experiencias con mayor valor agregado para sus clientes. En este contexto, las empresas exportadoras se enfrentan a desafíos únicos dada la naturaleza de sus operaciones internacionales y la diversidad de mercados con los que se integra su cadena de valor. Esta situación tiene un gran impacto en las empresas pesqueras con un mercado altamente regulado debido a las exigencias en materia de seguridad alimentaria, sostenibilidad y calidad a fin de evitar la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada.

Keywords: Transformación Digital; Empresas Exportadoras; Comercio Electrónico; Cadena de Valor; Industria Pesquera; Mar del Plata (search for similar items in EconPapers)
Date: 2023-11
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