Productos orgánicos: ¿una oportunidad para la Argentina en el mercado mundial?

Miriam Berges, Karina Casellas, Augusto Vigouroux and Angel Marcelo Sabbioni

Nülan. Deposited Documents from Universidad Nacional de Mar del Plata, Facultad de Ciencias Económicas y Sociales, Centro de Documentación

Abstract: En la Argentina, la producción orgánica ha experimentado un rápido crecimiento pero, debido al escaso desarrollo del mercado interno, se presenta un excedente de oferta -que se vende mayoritariamente a Europa-. Frente a esta realidad, el objetivo del presente trabajo es analizar algunas de las cuestiones que pueden estar relacionadas con la expansión del Sector y con la posibilidad de mejorar la eficiencia competitiva en los mercados externos.

Keywords: Alimentos; Productos Orgánicos; Demanda; Mercado Internacional; Competitividad (search for similar items in EconPapers)
Date: 2003
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