Hält Fairtrade was es verspricht? Eine wertschöpfungsorientierte Analyse der Fairtrade-Kaffee Supply Chain

Dominic Loske

No 57, ild Schriftenreihe from FOM Hochschule für Oekonomie & Management, Institut für Logistik- & Dienstleistungsmanagement (ild)

Abstract: Unterschiedliche Fairtrade-Organisationen werben damit, die Lebensbedingungen der Kleinbauernfamilien in den Anbauländern zu verbessern. Diese Publikation untersucht, ob die Teilnahme am Fairtrade-System Kleinbauern, unabhängig von den Entwicklungen ihres Umfeldes, gegenüber selbstständigen Kleinbauern deutlich besser stellt oder nicht. Fairness ist im Zuge dieser Arbeit gegeben, wenn ein Hauptteil der Wertzuwachsrate bei den Entwicklungsländern liegt.

Date: 2017
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