Economia social en tiempos de inflacion. Los precios de los bienes de primera necesidad de las cooperativas de consumo: España 1910-1920

Francisco J. Medina Albaladejo and Alfonso Diez Minguela
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Francisco J. Medina Albaladejo: Universitat de Valencia
Alfonso Diez Minguela: Universitat de Valencia

No 2403, Documentos de Trabajo EH-Valencia (DT-EHV) from Economic History group at the Universitat de Valencia

Abstract: Las cooperativas de consumo españolas eran de tipo rochdaliano en su mayor parte, al igual que en el resto de Europa. Esto suponia que comercializaban productos basicos a precios similares a los de mercado y repartian los beneficios entre sus asociados en forma de dividendos o de servicios sociales y culturales. El objetivo de este trabajo es conocer la reaccion de estas entidades asociativas en epocas de dificultades, como durante la Primera Guerra Mundial, con una elevada inflacion que amenazo la capacidad de poder adquisitivo de la clase trabajadora. Para ello, se va a realizar un analisis comparativo de tipo cuantitativo, a partir de una encuesta de precios al por menor elaborada por el Instituto de Reformas Sociales entre 1910 y 1920. En dicha fuente se recoge una amplia muestra de precios de bienes de primera necesidad (alimentos, fuentes de energia domestica y productos del hogar) de distintas provincias españolas. La informacion era proporcionada por las instituciones locales y por los responsables de las cooperativas de consumo, lo que permite hacer una comparacion de los precios ofrecidos por el mercado y las cooperativas. Los resultados muestran que, efectivamente, las cooperativas de consumo españolas eran de tipo rochdaliano, con precios similares a los de mercado. Pero con la llegada de la inflacion esta situación cambio, y aplicaron políticas de precios de crecimiento moderado con el fin de amortiguar la caida del poder adquisitivo y ayudar a sostener el nivel de vida de sus asociados.

Keywords: Cooperativas de consumo; modelo rochdaliano; bienes de primera necesidad; inflacion (search for similar items in EconPapers)
JEL-codes: N14 N34 N84 P13 (search for similar items in EconPapers)
Date: 2024-03
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