Caminhos possíveis para a pecuária brasileira
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Documentos de Proyectos from Naciones Unidas Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL)
Abstract:
A pecuária é um setor estratégico do país, está presente em todo o território, ocupa duas a três vezes mais espaço que a agricultura e é a principal atividade de metade dos estabelecimentos rurais. Tem forte impacto social —cerca de 50 milhões de cabeças estão em estabelecimentos da agricultura familiar— e ambiental, devido à emissão de gases de efeito estufa de forma direta (fermentação entérica) e indireta (desmatamento). Esta publicação discute trade-offs dos caminhos possíveis para a pecuária brasileira, contribuindo para a construção de alternativas rumo a processos produtivos inovadores, inclusivos, com maior resiliência e de baixo carbono. Apresenta recomendações, expressas no território, para a elaboração de políticas públicas e de governança para o setor, traduzidas em um roadmap com sete rotas para a transição para uma pecuária mais sustentável, respeitando as especificidades de cada região do país.
Date: 2023-09-11
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