L?influenza del brand, del packaging e dei character sulle preferenze dei bambini: confronto tra ortofrutta e altri alimenti

Fabrizio Baldassarre and Raffaele Campo

MERCATI & COMPETITIVIT?, 2014, vol. 2014/2, issue 2, 129-149

Abstract: Il bambino rappresenta un soggetto sempre pi? coinvolto nelle scelte di acquisto delle famiglie. Il presente studio ? stato sviluppato con l?obiettivo di esplorare quali elementi del prodotto influenzano maggiormente le preferenze dei pi? piccoli. A tal proposito ? stato progettato uno studio sperimentale che ha coinvolto 173 bambini dai 7 agli 11 anni, divisi in 7 gruppi. I bambini dovevano selezionare alcune immagini di alimenti, diverse per confezione e marca, esprimendo le proprie preferenze; successivamente ? stato chiesto loro di disegnare il loro packaging ideale di ortofrutta. ? emerso che, in generale, i bambini sono influenzati pi? dalla marca che dalle caratteristiche estetiche del packaging, inoltre la confezione e i character non si sono mostrati determinanti per far apprezzare di pi? l?ortofrutta ai bambini.

Keywords: Marketing rivolto all?infanzia; marketing agroalimentare; marca; confezione; personaggi dei cartoni animati; ortofrutta. (search for similar items in EconPapers)
Date: 2014
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