Factors influencing innovative circular business models in the Mediterranean olive oil value chain

Ivana Radic (), Mechthild Donner (), Taoufik Yatribi, Yamna Erraach, Feliu López-I-Gelats (), Judit Manuel-I-Martin and Fatima El Hadad-Gauthier ()
Additional contact information
Ivana Radic: INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Mechthild Donner: INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement, UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement
Taoufik Yatribi: ENA - Ecole Nationale d'Agriculture de Meknès
Yamna Erraach: INAT - Institut National Agronomique de Tunisie
Feliu López-I-Gelats: UVic-UCC - Fundació Universitària Balmes
Judit Manuel-I-Martin: UVic-UCC - Fundació Universitària Balmes
Fatima El Hadad-Gauthier: UMR MoISA - Montpellier Interdisciplinary center on Sustainable Agri-food systems (Social and nutritional sciences) - Cirad - Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement - IRD - Institut de Recherche pour le Développement - CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes - INRAE - Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement - Institut Agro - Montpellier SupAgro - Institut Agro - Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement, CIHEAM-IAMM - Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes - Institut Agronomique Méditerranéen de Montpellier - CIHEAM - Centre International de Hautes Études Agronomiques Méditerranéennes

Post-Print from HAL

Keywords: OIL MILL BYPRODUCTS; OLIVE OIL; COMPANY STRATEGY; WASTE UTILIZATION; CIRCULAR ECONOMY; RISK; PROFITABILITY; VALUE CREATION; TUNISIA; MOROCCO; FRANCE; SPAIN; ITALY; GREECE; MEDITERRANEAN REGION; SOUS PRODUIT D'HUILERIE; HUILE D'OLIVE; STRATEGIE DE L'ENTREPRISE; UTILISATION DES DECHETS; ECONOMIE CIRCULAIRE; RISQUE; RENTABILITE; CREATION DE VALEUR; TUNISIE; MAROC; ESPAGNE; ITALIE; GRECE; REGION MEDITERRANEENNE (search for similar items in EconPapers)
Date: 2021-07-06
New Economics Papers: this item is included in nep-agr and nep-env
Note: View the original document on HAL open archive server: https://hal.inrae.fr/hal-03343251v1
References: Add references at CitEc
Citations:

Published in 3. Mediterranean Forum for PhD Students and Young Researchers, CIHEAM-IAMM, Jul 2021, Montpellier [Online conference], France. pp.48-49

Downloads: (external link)
https://hal.inrae.fr/hal-03343251v1/document (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:hal:journl:hal-03343251

Access Statistics for this paper

More papers in Post-Print from HAL
Bibliographic data for series maintained by CCSD ().