Le rôle des importations dans la consommation alimentaire au Cameroun

Cyprien Awono () and Michel Havard
Additional contact information
Cyprien Awono: GREDI, Département d'économique, Faculte d'administration, Université de Sherbrooke
Michel Havard: Centre de Coopération internationale en recherche agricole pour le développement, UMR Innovation, Montpellier, France

Cahiers de recherche from Departement d'économique de l'École de gestion à l'Université de Sherbrooke

Abstract: Les émeutes de la faim de février 2008 ont révélé la fragilité de la sécurité alimentaire du Cameroun. Selon les associations de défense des consommateurs, ceci serait lié aux importations massives de denrées de première nécessité, qui aurait pour conséquence une dégradation constante du taux de couverture des besoins alimentaires et une dépendance accrue à l'égard de l'extérieur. L'objectif de cet article, en s'appuyant sur les données de l'Institut camerounais de la statistique et de FAOSTAT depuis l'indépendance, est de montrer que cette dégradation n'est pas confirmée par les chiffres sur les importations alimentaires, dès lors qu'on prend en compte la mondialisation des échanges agricoles. Ensuite, cet article discute le rôle des importations comme instrument de la politique alimentaire du Cameroun, et pose la question d'une politique stratégique de valorisation et de promotion des produits alimentaires locaux.

Keywords: Importations; alimentation; politique alimentaire; sécurité alimentaire; dépendance alimentaire; Cameroun (search for similar items in EconPapers)
Pages: 19 pages
Date: 2011-01-14
New Economics Papers: this item is included in nep-afr
References: View references in EconPapers View complete reference list from CitEc
Citations:

Downloads: (external link)
http://gredi.recherche.usherbrooke.ca/wpapers/GREDI-1102.pdf (application/pdf)

Related works:
This item may be available elsewhere in EconPapers: Search for items with the same title.

Export reference: BibTeX RIS (EndNote, ProCite, RefMan) HTML/Text

Persistent link: https://EconPapers.repec.org/RePEc:shr:wpaper:11-02

Access Statistics for this paper

More papers in Cahiers de recherche from Departement d'économique de l'École de gestion à l'Université de Sherbrooke Contact information at EDIRC.
Bibliographic data for series maintained by Jean-François Rouillard ().